Deux supports, deux usages différents
Le couché blanc pour les étiquettes chargées en mentions, le transparent polyester pour laisser voir le produit.
La conformité s’évalue sur l’ensemble : support, adhésif et finitions, et se justifie par une déclaration du fabricant.
Pour le détail de la réglementation, voir la page contact alimentaire. Pour un produit gras, voir les étiquettes anti-graisse.
Ces étiquettes répondent aux usages suivants :
- Traiteur et plats préparés, conserverie et bocal, épicerie fine, boulangerie, vrac…
C’est le critère pratique, avant même la question réglementaire.
Une étiquette alimentaire porte beaucoup : dénomination, liste d’ingrédients, allergènes en gras, poids net, DLC ou DDM, numéro de lot, coordonnées. Sur un petit contenant, tout cela occupe la totalité de la surface.
Le couché blanc offre le meilleur contraste et la meilleure lisibilité pour ce volume de texte.
Le transparent se justifie quand l’aspect du produit est l’argument de vente : une terrine, une confiture, un bocal de légumes. Il faut alors répartir les mentions entre une face visuelle et une contre-étiquette.
C’est un bénéfice secondaire qu’on n’anticipe pas : cette référence repose sur un support polyester, pas sur du papier.
Sur un bocal sorti du réfrigérateur, manipulé avec des mains humides ou essuyé, le papier couché gondole là où le polyester ne bouge pas.
Sur un produit frais vendu en quelques jours, la question ne se pose pas. Sur une conserve stockée des mois, elle compte.
C’est le point spécifique à l’étiquette personnalisée, et il est souvent découvert trop tard.
Sur un rouleau du commerce, la déclaration de conformité couvre le produit tel qu’il est livré. Sur une série sur mesure, vous ajoutez des couches : encres, vernis, pelliculage, parfois une dorure.
Chacune doit être couverte. C’est pourquoi la conformité se valide sur la maquette finie, avec le fabricant, et non sur le seul support de départ.
Pour obtenir la déclaration de conformité de votre maquette, nos experts vous répondent.
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