Capteurs de température connectés

Tout savoir sur les capteurs de température connectés

Un capteur de température connecté, ou enregistreur de température sans fil, mesure la température à intervalles réguliers, garde les relevés en mémoire et les transmet sans fil. Il remplace les relevés manuels sur feuille et garde une trace horodatée de chaque mesure, y compris la nuit et le week-end.

Une installation complète tient en trois briques : les capteurs posés dans les zones à surveiller, un pont ou une passerelle qui remonte les mesures vers le cloud, et un abonnement pour recevoir les alertes et exploiter les données.

Pourquoi passer aux capteurs connectés ?

- Prouver le respect des températures : un historique horodaté pour vos contrôles HACCP et vos audits qualité.
- Réagir avant la perte de marchandise : alertes de dépassement en temps réel avec le service EventView.
- Supprimer les relevés manuels : plus de tournée thermomètre en main, plus d’oubli de saisie.
- Couvrir le froid comme l’ambiant : le Zebra ZS300 mesure de -40 °C à +85 °C avec une précision de ±0,3 °C.

Comment choisir ?

- La plage à surveiller : version standard, ou versions étalonnées à -15 °C pour le surgelé, 5 °C pour le frais, 20 °C pour l’ambiant contrôlé.
- La remontée des données : pont ZB200 fixe pour une surveillance continue, ou smartphone Android avec l’application ZSFinder pour des relevés ponctuels.
- Le raccordement réseau : Wi-Fi ou Ethernet, selon la couverture disponible près des chambres froides.
- La durée de service : abonnement d’1 ou 3 ans, renouvelable ou non.

Usages et secteurs

- Agroalimentaire : production, conditionnement, chambres froides positives et négatives.
- Pharmacie et santé : stockage et transport des produits thermosensibles.
- Logistique du froid : entrepôts frigorifiques, quais, distribution des denrées périssables.
- Industrie : surveillance de process avec le module sans fil Advantech WISE-4220.

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