Près des fourneaux, le ticket thermique noircit. Le ticket à impact, lui, tient.
La série Star SP700, et en particulier la SP742, regroupe des imprimantes matricielles à impact proposées comme imprimantes de cuisine. Elles impriment à aiguilles, en deux couleurs, à 8,9 lignes par seconde, sur un papier de 58, 69,5 ou 76 mm. Le massicot coupe chaque bon, et le langage ESC/POS les rend compatibles avec la plupart des logiciels de restauration.
Pourquoi une matricielle en cuisine ? Le papier thermique réagit à la chaleur : posé près d’un four ou d’une plancha, un bon thermique peut griser avant d’etre lu. Le papier ordinaire imprimé par impact n’a pas ce problème. la deuxième couleur permet en plus de faire ressortir une mention importante sur le bon.
Les cuisines où la SP700 a sa place :
La SP742 existe en Ethernet (LAN), en version WebPRNT pour imprimer depuis une application web, en gris ou en blanc, avec des versions pour le Royaume-Uni. Pour comparer avec une gamme plus ancienne, voyez la Star SP500.
Pour équiper la cuisine :
Alimentations Star ➤
Dont SP700Caisses tactiles ➤
Envoi des commandesSupports imprimante ➤
Fixer en cuisine
Pourquoi choisir une imprimante de cuisine matricielle Star SP700 ?
Le réflexe en restauration est d’installer la même imprimante thermique en salle et en cuisine. Mais le papier thermique noircit à la chaleur, et un bon illisible au moment du coup de feu coûte un plat raté. La Star SP700 imprime par impact sur papier ordinaire : la chaleur ne l’efface pas.
Elle est plus bruyante ce qui en cuisine est rarement un défaut : on l’entend imprimer.
Que gagne-t-on avec une imprimante de cuisine Star SP700 ?
LAN ou WebPRNT : quelle version de la Star SP742 ?
Pour une cuisine reliée à la caisse par le réseau, la Star SP742 WebPRNT Ethernet grise avec massicot permet d’imprimer depuis une application web. Pour un site outre-Manche, la Star SP742 LAN version UK arrive avec la bonne prise Les références Star SP700 / SP742 en 76 mm couvrent le remplacement à l’identique d’un appareil en place.
Quels consommables pour une Star SP700 ?
Prévoyez du papier ordinaire en rouleau et un ruban deux couleurs. L’alimentation Star pour imprimante matricielle SP700 et les câbles sont dans les accessoires pour imprimantes Star. Une SP700 qui imprime pâle a souvent juste besoin d’un ruban neuf ; au-delà, notre service maintenance intervient.
Où installer une imprimante Star SP700 ?
Cuisines de restaurant, pizzerias, cuisines centrales, bars avec préparation. Un arbitrage à poser : une imprimante matricielle en cuisine ou un écran de commande ? L’écran supprime le papier, mais demande une installation et une habitude d’équipe ; la SP700 se branche et tout le monde sait lire un bon. Pour la salle, une Star TSP100 thermique suffit.
En cuisine, un bon lisible au moment du coup de feu vaut plus que n’importe quelle vitesse d’impression.
Tout ce qu'il faut savoir sur Star SP700 Series
