Poser sur un produit déjà gelé n’a rien d’évident
L’adhésif congélation est formulé pour accrocher sur une surface déjà froide ou givrée, ce qu’un adhésif permanent standard ne sait pas faire.
Il existe sur papier couché, papier thermique, polyoléfine et en version cryogénie sur polyester.
Sur les versions papier, une imprimante thermique direct suffit ; sur polyester, il faut du transfert thermique et un ruban résine.
Ces étiquettes répondent aux usages suivants :
- Surgelés et produits frais, chambre froide négative, laboratoire et cryogénie, logistique du froid…
C’est la distinction décisive, et elle est presque toujours confondue au moment de l’achat.
La plupart des adhésifs permanents supportent le froid sans problème, à condition d’avoir été posés à température ambiante. L’étiquette a eu le temps d’adhérer, puis le produit descend en température : tout va bien.
Poser sur un produit déjà gelé est un autre problème. La colle se fige instantanément au contact, sans fluer dans les aspérités, et la fine couche de givre en surface fait écran. L’étiquette semble tenir, puis tombe dans le carton.
À quel moment de la chaîne l’étiquette est-elle appliquée ?
- Avant la surgélation, sur produit tempéré : un adhésif permanent classique convient.
- Après la surgélation, en chambre négative ou sur produit sorti de tunnel : il faut un adhésif congélation.
- En réétiquetage, sur un produit repris du stock froid : congélation obligatoire.
Un produit qui sort d’une chambre négative se couvre immédiatement de condensation. C’est ce moment qui met l’étiquette à l’épreuve, bien plus que les -25 degrés de stockage.
Sur des produits qui font plusieurs allers-retours entre zones, un support synthétique évite le gondolage du papier.
Ces étiquettes sont adaptées à :
- Surgelés et produits frais : étiquetage en sortie de tunnel ou en chambre.
- Chambre froide négative : identification de bacs, de palettes et d’emplacements.
- Laboratoire et cryogénie : échantillons conservés à très basse température.
- Logistique du froid : traçabilité sur toute la chaîne.
Pour vérifier la température de pose de votre ligne, nos experts vous répondent.
Tout ce qu'il faut savoir sur Congélation
